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    研究发现橄榄提取物可防艾滋病毒扩散

    — 2013-04-28 —浏览:

    一项最新研究发现,橄榄提取物山楂酸(maslinic acid)可时艾滋病病毒扩散速度下降80%,并且相关的商业产品正在研发中。


    HIV病毒利用丝氨酸蛋白酶(serin-protease)从被感染细胞中释放出来,继续发动对其它细胞的进攻。西班牙格拉那达大学(University of Granada)和Carlos III平博体育官网的研究人员最近发现,橄榄皮蜡状物中的山楂酸(maslinic acid)能够抑制丝氨酸蛋白酶的活性。


    格拉那达大学Andrés García-Granados率领的研究小组使橄榄油成为抵抗人类免疫缺陷病毒(Human Immunodeficiency Virus ,HIV)的药物组分。Andrés García-Granados等发现山楂酸——从干的橄榄果的楂油中提取的天然成分,能够抑制丝氨酸蛋白酶的活性,认为使用橄榄果楂油能够使AIDS在肌体中的扩散速度下降80%。


    山楂酸是橄榄皮蜡状物中的一种有抗氧化性和抗癌效果的五环萜烯。格拉那达研究人员已经根据山楂酸抑制蛋白酶活性的特点,为分别生产治疗protozoa Cryptosporidium感染和HIV感染的药物申请了专利。另外,山楂酸还是治疗机会性寄生虫感染(严重影响HIV患者)中的一个非常活跃的成分。


    研究人员利用MT2细胞系进行实验,研究浓度为25μg/ml和30 μg/ml山楂酸抑制新HIV病毒株(primary HIV-1 isolate)复制的情况。结果25 μg/ml,细胞病变效应(cytopathic effect)下降,培养基中p24抗原水平下降,30 μg/ml时,细胞病变效应完全消失,p24抗原水平下降。


    试验工厂,目前,MANINVEST S.L.公司对manitol、齐墩果酸(oleanolic acid)和山楂酸进行技术和商业研发。Manitol是从橄榄油废液和橄榄树叶中提取的,齐墩果酸和山楂酸是从干橄榄果的榨油中提取的。这三种物质都是橄榄油精炼过程的副产品。Andrés García-Granados博士等打算继续设计和操作新的山楂酸副产品抵抗HIV。

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